Sabtu, 24 November 2018

Cara Membuat Tape Singkong



Alat:
  • Baskom
  • Kain lap
  • Kompor
  • Panci kukus
  • Penyaring
  • Piring
  • Piring
  • Pisau
  • Sendok & Garpu
Bahan:
  • Air secukupnya
  • Daun pisang
  • Ragi yang telah di haluskan 
  • singkong 2kg
Cara kerja:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kupas singkong dan kikis bagian kulit arinya hingga kesat
  3. Potong singkong yang telah di kupas sesuai keinginan 
  4. Cuci hingga bersih singkong yang telah di bersihkan 
  5. Masukkan air ke dalam panci sampai kira kira tensi seperempat lalu panaskan hingga mendidih
  6. Masukkan singkong ke dalam panci kukus,lalu kukus hingga singkong 3/4 matang
  7. Angkat singkong yang telah 3/4 matang lalu taruh di wadah 
  8. Setelah singkong benar benar dingin,lamuri singkong menggunakan ragi 
  9. Singkong yang telah di beri ragi,kemudian tutupi singkonv menggunakan daun pisang
  10. Diamkan 1-2 hari hingga sudah teras lunak dan manis

Tidak ada komentar:

Posting Komentar